C 'est tout nouveau à Monflanquin*
Une épicerie a ouvert ses portes rue St Pierre depuis le 20 juin 2016.
Une date marquée d'une pierre blanche.
"C'est la réalisation d'un projet porté depuis 8 ans!".
(voir Carole, le portrait d'une femme remarquable)
Cette boutique voit le jour avec l'appui du crowdfunding*et Carole remercie les participants en leur offrant des paquets emplis de ses délicieux produits.
Son credo :
" Depuis l'adolescence, j'aime organiser les rencontres qui rapprochent, enrichissent.
J'aime les mélanges : âges, origines, tempéraments.
Pendant ma période agricultrice, je vendais mes pommes sur le marché et me disais :
" Et si je faisais la même chose en restant au chaud ?
Ça s'appelle une épicerie !
Dans l'épicerie de Carole, vous trouverez des produits bio de préférence (90%), des thés bio ou de producteurs de la région, des graines, des jus de fruits, des fromages, des fruits comme la délicieuse goldrush.
Et c'est le retour du vrac !
Et aussi des idées de paniers-cadeaux que vous composerez au gré de vos découvertes.
Vous ferez connaissance avec l'artisanat local : bijoux, , savons naturels, objets sculptés.
À noter
Le choix des vins se fait au féminin.
" J'aime choisir des vins de viticultrices et vous pouvez venir goûter les vins d'Isabelle, de Nadia, d' Elisabeth et de Sandrine.
D'autres sont à venir...Je les découvre en allant faire des dégustations et sur les conseils d'un ami averti ".
En projet
" Je souhaite ouvrir mon salon de thé au printemps. "
Carole veut donner une autre dimension à son épicerie.
Elle espère en faire un lieu de conférences, de concerts, de partages de savoir faire, de goûters philo .
Ce ne sont pas les idées qui manquent mais plutôt l''espace !
Déjà en place : le coin dédié aux enfants qu'ils s'empressent d'envahir, les livres en liberté.
Souhaitons la réussite à cette femme entreprenante qui affirme en souriant :
" Je prends énormément de plaisir à faire ce que je fais "
*Monflanquin : ravissante commune médiévale du Lot et Garonne
*crowdfunding : financement participatif