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Carole, une épicière peu ordinaire



C 'est tout nouveau à Monflanquin*

Une épicerie a ouvert ses portes rue St Pierre depuis le 20 juin 2016.

Une date marquée d'une pierre blanche.

"C'est la réalisation d'un projet porté depuis 8 ans!".

(voir Carole, le portrait d'une femme remarquable)

Cette boutique voit le jour avec l'appui du crowdfunding*et Carole remercie les participants en leur offrant des paquets emplis de ses délicieux produits.



Son credo :

" Depuis l'adolescence, j'aime organiser les rencontres qui rapprochent, enrichissent.

J'aime les mélanges : âges, origines, tempéraments.

Pendant ma période agricultrice, je vendais mes pommes sur le marché et me disais :

" Et si je faisais la même chose en restant au chaud ?

Ça s'appelle une épicerie !

Dans l'épicerie de Carole, vous trouverez des produits bio de préférence (90%), des thés bio ou de producteurs de la région, des graines, des jus de fruits, des fromages, des fruits comme la délicieuse goldrush.

Et c'est le retour du vrac !

Et aussi des idées de paniers-cadeaux que vous composerez au gré de vos découvertes.

Vous ferez connaissance avec l'artisanat local : bijoux, , savons naturels, objets sculptés.

À noter

Le choix des vins se fait au féminin.

" J'aime choisir des vins de viticultrices et vous pouvez venir goûter les vins d'Isabelle, de Nadia, d' Elisabeth et de Sandrine.

D'autres sont à venir...Je les découvre en allant faire des dégustations et sur les conseils d'un ami averti ".

En projet

" Je souhaite ouvrir mon salon de thé au printemps. "

Carole veut donner une autre dimension à son épicerie.

Elle espère en faire un lieu de conférences, de concerts, de partages de savoir faire, de goûters philo .

Ce ne sont pas les idées qui manquent mais plutôt l''espace !

Déjà en place : le coin dédié aux enfants qu'ils s'empressent d'envahir, les livres en liberté.

Souhaitons la réussite à cette femme entreprenante qui affirme en souriant :

" Je prends énormément de plaisir à faire ce que je fais "

*Monflanquin : ravissante commune médiévale du Lot et Garonne

*crowdfunding : financement participatif


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